コレステロール、動脈硬化対策
DHA(ドコサヘキサエン酸)は人体にとってたいへん重要な 脂肪酸であるにも関わらず、身近な動植物には存在しません。
DHAは、オメガー3系の多価不飽和脂肪酸で、植物油などアルファリノレン酸を含む食品を摂取すると、体のなかでEPAを
経て合成されます。
また、EPAと同様に魚の脂肪に多く含まれており、供給源として期待されるのはいわしやマクロなどの 脂肪の多い魚です。
EPA(エイコ夕べンクエン酸)もオメガー3系 の多価不飽和脂肪酸で、食品から摂らなければ人間の体内で はつくることができません。
植物油などα−リノレン酸を含む食品を摂取することで体内でEPAに変わります。そのほかに 魚の脂肪に多く含まれ、EPAとしてのおもな供給源はハマチ、サンマ、イワシ、マクロなど脂肪の多い魚です。
EPAは、魚やアザラシを主食とするエスキモーたちに多く存在していることが注目され、医学的研究が始まりました。
成分名
魚油抽出物
(以下の成分を含む)
エイコサペンタエン酸(EPA)
ドコサヘキサエン酸(DHA)
ビタミンE
(d−アファトコフェロール)。
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