コレステロール、動脈硬化対策
DEPAは、魚油に多く含まれる、多価不飽和脂肪酸の一種で、
植物油などの含まれるq−リノレン酸を摂取するとEPAから
DHAの順に変換されます。 代表的な働きとして、血液中の中性
脂肪値やコレステロール値を下げたりするほか、動脈硬化を
改善することが知られています。
体内で作ることができない栄養素で、食品から摂取する必要があるのですが、EPAを多く含む食材は高カロリーのものが多く、栄養補肋食品から摂ることが理想とされています
成分名
エイコサペンタエン酸(EPA)
ドコサヘキサエン酸(DHA)
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